Il cariofillene è un sesquiterpene biciclico naturale che si trova in molte piante e spezie, tra cui pepe nero, chiodi di garofano e cannabis. È noto per il suo caratteristico aroma speziato, legnoso e pepato.
Si ritiene che abbia un ruolo nel sollievo dal dolore, nella riduzione dell’ansia e possa anche avere effetti neuroprotettivi e antitumorali.
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Eleonor nasce nel 2007 come centro di ricerca e sviluppo con l'obiettivo di migliorare la biodisponibilità e la bioaccessibilità di ingredienti naturali, scarsamente solubili per i mercati degli integratori, finalizzati a migliorare il benessere e la salute sia dell’uomo che degli animali.
Oltre alla realizzazione di una linea di ingredienti brevettati, Eleonor ha la possibilità di sviluppare ingredienti customizzati, ad alte prestazioni, con funzionalità specifiche per marchi e produttori di ingredienti e fornire loro un vantaggio competitivo sul mercato.
