Le microalghe sono minuscoli organismi ricchi di proteine presenti sia nell’acqua dolce che in quella di mare e associati a numerosi benefici per la salute. Sono tra i primissimi organismi viventi al mondo, da cui si sono evolute altre forme di vita. Quindi, in sostanza, si potrebbe dire che le microalghe sono la base della nostra esistenza.
Questi minuscoli microrganismi contengono aminoacidi essenziali, acidi grassi essenziali, inclusi omega-3 e omega-6, antiossidanti, insieme alle vitamine A, B, C ed E. Hanno un alto contenuto proteico del 30-50%, che li rende un complemento ideale per una dieta equilibrata e per chi vuole ridurre il consumo di prodotti di origine animale.
Golden Chlorella®
È un superfood composto da un solo ingrediente: alghe clorella fermentate ed essiccate: ha un colore dorato naturale ed è neutra nel gusto, rendendola facile da integrare in quasi tutti i piatti.
Rispetto alla carne di manzo, che tipicamente contiene circa il 25% di proteine, il pesce (18-29%), le uova (13%) e la soia (30%), Golden Chlorella® ne contiene il 30%, risultando il più ricco di proteine. È quindi la fonte alimentare più completa e ricca di nutrienti attualmente a nostra disposizione per una dieta equilibrata, sana, adatta sia per diete vegetariane che vegane. Un cucchiaino, o circa 10 g, equivale al contenuto proteico di mezzo uovo, 100 ml di latte o 12 g di una bistecca.
Diamond Chlorella®
Disponibile anche con colorazione neutra, ricca di proteine, minerali e fonte di Vitamine.
BENEFICI: Antiossidante, detox. Molti studi hanno dimostrato gli effetti chelanti della clorella. La parete cellulare fibrosa della clorella (Sporopoleina) può assorbire tossine, metalli pesanti (ad esempio piombo, cadmio) e vari inquinanti aiutando il nostro corpo ad espellerli. Per supportare il processo di disintossicazione del nostro corpo è più efficace utilizzare la Chlorella in polvere come quella di Alver, grazie alla sua elevata concentrazione proteica
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L’Azienda
Alver si rivolge a tutti coloro che si impegnano per un consumo responsabile. La sua gamma diversificata di prodotti, dalla pasta ad alto contenuto proteico, alle proteine in polvere e agli integratori alimentari, contiene tutti microalghe Golden Chlorella e sono privi di additivi. Il suo obiettivo è migliorare i pasti quotidiani dei nostri clienti con microalghe.
