Torniamo a trattare l’argomento microalghe applicate all’ambito nutraceutico, cosmetico e alimentare, presentando AlgoSource. Nostra nuova rappresentata, l’azienda francese è specializzata nell’identificazione ed estrazione dalle microalghe delle molecole bioattive, tramite processi brevettati per preservare l’integrità dei principi attivi.
Microalghe e cianobatteri sono singole cellule microscopiche presenti negli ambienti acquatici da oltre 4 miliardi di anni. Insieme alle piante condividono uno straordinario potere: la fotosintesi, ovvero l’abilità di utilizzare la luce solare per creare materia organica e rilasciare ossigeno. Grazie a questo complesso processo cellulare, rendono possibile la vita sulla terra.
AlgoSource e le microalghe per la salute umana: estratto liquido di Spirulina e Chlorella Vulgaris
Le fonti sulle quali si basano i prodotti AlgoSource sono l’estratto liquido di Spirulina e la Chlorella Vulgaris.
La Spirulina (Arthrospira platensis) è un cianobatterio (o alghe verdi/azzurre).
L’estratto liquido di spirulina contiene un elevato contenuto di ficocianine, molecole attive della spirulina, ed è particolarmente adatto per diete vegane o vegetariane.
Tra le innumerevoli proprietà benefiche annovera elevate quantità di Vitamina A e B12 oltre che minerali, ed è fonte di antiossidanti.
La Chlorella è un’alga verde unicellulare che cresce in acque dolci. Ha un’elevata concentrazione di clorofilla e contiene il 60% delle proteine utile per il fabbisogno umano giornaliero. Le sue qualità nutrizionali sono strettamente correlate alla qualità della materia prima. Per questo motivo AlgoSource coltiva queste alghe utilizzando fotobioreattori: sistemi di coltura altamente tecnologici che consentono di controllare i parametri ambientali.
AlgoSource e le microalghe per la salute umana: Spirulysat®
In questo post iniziamo col presentare il primo dei prodotti AlgoSource a base di microalghe, ovvero Spirulysat®, l’estratto liquido di Spirulina.
Un estratto con elevata concentrazione di ficocianina, che possiede proprietà benefiche per l’organismo umano, Spirulysat® ha diversi benefici:
- Elevata biodisponibilità: la sua forma liquida consente un’altissima disponibilità delle molecole attive presenti e rapida assimilazione da parte dell’organismo.
- 100% naturale: Spirulysat® è un estratto puro senza aggiunta di sostanze chimiche o solventi. Diluito in poca acqua, l’estratto ha un gusto neutro.
- Efficienza funzionale rinforzata: l’attività antiossidante delle ficocianine è 50 volte maggiore nell’estratto liquido che nella spirulina secca.
L’estratto liquido di Spirulysat® è componente ideale per integratori indicati per diete vegetariane o vegane, è inoltre povero di calorie ed essendo fonte di antiossidanti, rafforza le difese immunitarie.
Nel prossimo post presenteremo il secondo prodotto AlgoSource della linea: Spirugrass®.